Politica! O que tenho haver com isto?

A afetação politica dos políticos vem sendo um problema constante em nossa economia. Pois, dependemos deles para que projetos de saúde, educação, moradia, emprego, alimentação e etc., possam sair do papel e ganhar as ruas das grandes e pequenas cidades e surtir seus efeitos de melhorar a vida do povo. E você deve estar se perguntando: o que uma quitanda tem haver com isto? Reposta: Tudo! Somos também parte de uma sociedade que anseia que o Brasil e o futuro de seus filhos sejam promissor e cheio de prosperidade. Mas isto depende de uma certa mobilização de nossa parte. Como membros de uma sociedade que não aceita mais toda esta imposições por goela a baixo que nos forçam os políticos.

O voto, por exemplo, é uma das armas mais eficazes para a eliminação dos malfeitores e a proporção de mudanças. Não adianta reclamar, se estamos conformados. E também não adianta cobrar se fazemos as mesmas coisas, claro que em proporções menores. O troco que foi errado; o “achar” algo sabendo de quem é; e etc.. Veja o vídeo abaixo:

Texto:

http://www.releituras.com/joaodorio_homem.asp

A construção de um mundo (continente; país; cidade; bairro; rua; vizinho e família) melhor não depende dos outros e sim de nós mesmo. Uma atitude de cada vez. Não seja como o personagem do vídeo, escolha a melhor opção.

A Quitanda Bonanza, incentiva a luta contra a corrupção e a melhora da vida do povo.

Realce seu humor, coma bem

Corpo descansado e rotina equilibrada não são o suficiente para manter seu bom humor.

A alimentação pode interferir diretamente em seu humor. Quem nunca passou um pouco mais do horário de almoço e sua cabeça já começou a doer ou sentiu seu humor não ficar muito simpático com os que estão próximo?

Ficar sem algumas substâncias e exagerar em outras podem provocar uma série de reações indesejadas no indivíduo.

Deixar de comer frutas, legumes, verduras, proteínas e carboidratos complexos (os integrais) leva a uma queda de vitaminas, minerais, aminoácidos e fibras no nosso organismo, causando o mau funcionamento de nosso  corpo. Muitas vezes esses nutrientes que faltam na nossa alimentação podem estar associados a baixos níveis de serotonina (“hormônio da felicidade”).

A Serotonina é um neurotransmissor que possui diversos papéis no sistema nervoso central. Dentre as funções mais importantes, estão a de controle do apetite, do sono, do humor e percepção da dor.

Veja algumas opções para o grupo de alimentos que os chamaremos de “alimentos da alegria”:

• Triptofano: aminoácido encontrado nas carnes magras, peixes, leite e iogurte desnatados, queijos brancos e magros, nozes e leguminosas.
• Ácido Fólico: vitamina encontrada nas folhas de cor verde escuro (espinafre, aspargo, couve, brócolis), feijão branco, laranja, maçã e soja.
• Vitamina B6: frango, atum, banana, cereais integrais, levedo de cerveja, arroz integral, cará, alho e sementes de gergelim.
• Vitamina B12: fígado, carne, ovo, leite, peixe, abacate, cereais, vegetais, batata.
• Vitamina C: acerola, limão, laranja, manga, kiwi, goiaba, caju, morango, mamão, melão, brócolis, tomate, couve.
• Magnésio: encontrado em alimentos como o tofu, soja, caju, tomate, salmão, espinafre, aveia e arroz integral.
• Selênio: castanha do Pará, nozes, amêndoas, atum, semente de girassol, trigo integral, peixes.
• Carboidrato complexo: pães integrais, cereais integrais, biscoitos integrais, massas integrais, arroz integral, frutas, legumes.

Estes o quanto mais evitar melhor

• Cafeína – café, chás, chocolate
• Álcool
• Alimentos com alto teor de gordura
• Carboidrato simples

Dicas Bonanza: Conheça seu time e seu corpo. Alimente-se bem e pratique atividades físicas. Você é responsável por sua felicidade e se você está feliz nós estamos felizes. #Cuide-se

Requinte à mesa

 Mesmo aos que já estão acostumados ou já sabem as regras de etiquetas na ponta da língua, como dizia a vovó: “saber mais e canja de galinha não faz mal a ninguém”.

Hoje a Quitanda Bonanza, traz dicas de etiqueta à mesa através de um vídeo bem explicativo com a consultora Glória Kalil.

Algumas outras:

– Se você for o anfitrião, sirva a todos os convidados e só depois se sirva.

– Coloque o guardanapo de pano no colo antes de iniciar a refeição, nunca em volta do pescoço. Se for de papel, ele deve ficar do lado esquerdo do prato. Quando terminar, não coloque o guardanapo usado no prato.

– Se houver pãezinhos de entrada, parta com as mãos, em cima de um prato ou cesto.

– Use os talheres de fora para dentro, conforme forem servidos a entrada e o prato principal.

– Para comer massas, use o garfo e a colher. Como são fáceis de cortar, não precisam da ajuda da faca.

– Antes de levar o copo à boca, limpe os lábios com o guardanapo.

– Evite falar de boca cheia e fazer barulho quando bebe ou toma sopa.

– Cuidado com os cotovelos. Sobre a mesa, apenas os punhos.

– Se você ainda estiver com apetite, pode repetir à vontade. Verifique apenas se todos já se serviram.

– E, por fim, lembre-se de que palitar os dentes na mesa não é aceitável, mesmo em família. Se precisar, peça licença e vá ao toilette.

É isto! Pratique boas maneiras.

Mude sua alimentação, mude sua vida!

Sabemos que muitos adoecem por não terem em sua mesa uma boa alimentação, podendo ser por escolha ou por falta dele. Os alimentos que são produzidos em escala também podem ser um problema aos seus consumidores, muitos agricultores se utilizam de quantidades enormes de agrotóxicos ocasionando a seus consumidores outros tipos de problemas. Sabemos que saúde é coisa séria. Portanto, nos do Quitanda Bonanza, separamos uma palestra online do Dr. Lair Ribeiro, sob o tema: Mude sua alimentação, mude sua vida!

O Dr. Lair Ribeiro é cardiologista e nutrólogo. A doença ou saúde depende da nossa hereditariedade, do ambiente onde vivemos e do nosso estilo de vida.

Conheça e entenda como ter uma boa alimentação e previna diversas doenças.

Assista e indique.

Boa palestra!

O melhor investimento

No mundo dos negócios tudo é pensado por meio de porcentagens, lucros, redução de perdas e etc., as perguntas são frequentes: – Se investir na poupança, quanto me renderá ao final do mês? Se comprar um imóvel na planta e vende-lo em alguns meses que margem de lucro poderei obter?

E se levássemos isto fidedignamente?

Tenho R$ 1.000,00, e o deixo na poupança. Sabemos que a poupança paga cerca de 0,50% ao mês (sendo generoso), ao final dos 30 dias terei cerca de R$ 1.050,00, certo?

Imagine através de uma porção ideal você deixar de jogar no “ralo” cerca de 20% do que consome. Parece bom, não?

Nos da Quitanda Bonanza, apoiamos o consumo consciente de alimentos e por isto, queremos que nossos consumidores pensem um pouco mais a respeito do consumo consciente. Veja:

REAPROVEITAMENTO DE ALIMENTOS

A consciência de participação da sociedade tem aumentando muito nos últimos anos, no que se trata saber escolher, e, poder escolher. Através do aumento de renda e da participação vertiginosa das camadas, que sequer poderia pensar em querer algo que não estivesse dentro dos itens da cesta básica; hoje consegue ter uma variedade de opções para apresentar a sua família, mesmo que de forma modesta.

Trazer um pouco mais de consciência sustentável e saudável, também é o intuito da Quitanda Bonanza, com isto, vamos demonstrar através deste artigo a passos simples, como podemos tornar-nos melhor. Veja:

COMO EVITAR O DESPERDÍCIO

• COMPRAR BEM: preferir legumes, hortaliças e frutas da época.
• CONSERVAR BEM: armazenar em locais limpos e em temperaturas adequadas a cada tipo de alimento.
• PREPARAR BEM: lavar bem os alimentos, não retirar cascas grossas e preparar apenas a quantidade necessária para a refeição de sua família.

Aproveitar sobras e aparas, desde que mantidas em condições seguras até o preparo:

Carne assada: croquete, omelete, tortas, recheios etc.; Carne moída: croquete, recheio de panqueca e bolo salgado; Arroz: bolinho, arroz de forno, risotos; Macarrão: salada ou misturado com ovos batidos; Hortaliças: farofa, panquecas, sopas, purês;

Peixes e frango: suflê, risoto, bolo salgado; Aparas de carne: molhos, sopas, croquetes e recheios; Feijão: tutu, feijão tropeiro, virado e bolinhos; Pão: pudim, torradas, farinha de rosca, rabanada; Frutas maduras: doces, bolo, sucos, vitaminas, geleia; Leite talhado: doce de leite.

 Alimentos que podem ser aproveitados integralmente:

Folhas de: cenoura, beterraba, batata doce, nabo, couve-flor, abóbora, mostarda, hortelã e rabanete; Cascas de: batata inglesa, banana, tangerina, laranja, mamão, pepino, maçã, abacaxi, berinjela, beterraba, melão, maracujá, goiaba, manga, abóbora;

Talos de: couve-flor, brócolis, beterraba; Entrecascas de melancia, maracujá; Sementes de: abóbora, melão, jaca; Nata; Pão amanhecido; Pés e pescoço de galinha; Tutano de boi.

Fonte: Série MESA BRASIL SESC – Segurança Alimentar e Nutricional, 2003, Departamento Nacional.